这篇文章主要介绍了盐味蒸南瓜的做法大全,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。
2.斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。
3.将丝瓜片整齐的码放在盘子中。
4.蒜蓉撒在丝瓜上,淋适量食用油放在上层,盖上锅盖,蒸7分钟,取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽,比一般的蒸锅节省时间。
5.将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰,如果口味重的话,出锅可以再淋点生抽调味
排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。
2、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
3、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
1、用料:南瓜400克,百合100克,红枣10个,白糖200克,水淀粉适量。
2、第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。
3、第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
4、第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。
5、制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透,南瓜选用日本小南瓜最为上乘。
炒好的蒜末加入酱油、蚝油、白糖、米醋,搅拌均匀
将搅拌好的调料汁均匀的浇在南瓜上
盖上保鲜膜是为了防止水蒸汽进入南瓜里。蒜炒时非常容易糊,一定要小火热锅凉油。
1、1食材:南瓜400克,酱油,鸡精,盐,植物油600克,葱白200克,青红辣椒,胡椒粉,八角一个,白蔻3个。
2、7把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中,
3、9用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面,
4、11小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。